閩清縣美食有閩清粉干、閩清糟菜、香糟鴨、禮餅、閩清檀香橄欖、池園烤豆腐等 。
1、閩清粉干：閩清粉干色美、味香、韌性好，煮、炒、撈吃均不黏糊，清爽可口 。
2、閩清糟菜：傳統美食，外觀樸素，內質美味，是地方土特產，聞名遐邇，遠銷歐美 。
3、香糟鴨：省璜香糟鴨精選適齡全番鴨，輔以酒糟，傳統工藝烘焙而成 。
4、禮餅：禮餅之于閩清人，是喜慶又甜蜜的象征，在閩清有“禮餅方有禮，其他不為禮”的說法 。
5、閩清檀香橄欖：又稱白欖、青果、黃欖 ， 其果較小，果皮深綠色，肉帶黃色 ， 質脆 ， 清香可口 。
【閩清縣美食】6、池園烤豆腐：特色美食，這道菜聽起來像是烤的，其實跟烤沒有任何關系，與其說是菜還不如說是煲，但正宗的越來越少 。