【胃寒可以吃小米粥嗎】胃寒可以吃小米粥,胃寒的人容易分泌胃酸過多,小米粥是堿性的能夠中和胃酸,所以胃寒的人喝小米粥是可以的 。小米含蛋白質,比大米高 。脂肪1、7克,碳水化合物76、1克,都不低于稻、麥,小米每100克含量達0.12毫克 , 維生素B1的含量位居所有糧食之首 。小米熬粥營養價值豐富,有代參湯之美稱 。除了豐富的鐵質外,小米也有蛋白質,復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等 。
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