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如何保存下關沱茶

生活百科如何

要注意一下幾點：
1、沱茶存放的環境應安全、無異味 。茶葉是一種極易吸收異味的物質 ， 如果將沱茶與有異味的食品共存一處，則會使帶有這些食品的氣味而最終不能飲用，不能與有害物質存放在一起；
2、適宜的溫度 。正常的室內溫度 ， 不可太高或太低 。相對來說春、夏、秋季節普洱茶的變化會比冬天變化快 。南方高溫，濕度大的地方要比干燥，溫度相對偏低的北方和西部要快 。不可被太陽照射，在陰涼處為好；
【如何保存下關沱茶】3、適度的濕度 ?，F在好的下關沱茶都講究要干倉存放的，干倉就是指在干爽的環境中存放 ， 一定的濕度也是需要的，有助于茶葉內部各種微生物的變化，但忌太濕 。太過潮濕的環境會導致茶的快速變化，但這種變化往往是霉變，令茶葉不可飲用 。但是太干燥的環境又會令茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣 。