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鴨子肥肉可以熬油嗎

生活百科鴨子

鴨子肥肉可以熬油 ， 具有益氣補血 ， 滋陰壯陽的作用 。在女孩子姨媽結束的第一天開始 ， 可以用水鴨脂肪油炒菜，同時還可以買個水鴨煲湯，可以補血養顏哦 。
【鴨子肥肉可以熬油嗎】鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫，治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫 。鴨肉營養 鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多 。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中 。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸 ， 含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少 。