【銀耳紅棗蓮子制作方法】1、食材：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖、清水 。
2、把銀耳放在水里浸泡半個小時，待泡發后，撕成小塊清洗干凈備用 。
3、紅棗蓮子用水浸泡30分鐘，蓮子去掉蓮心備用，紅棗洗凈備用 。
4、電飯鍋內加入適量清水，倒入銀耳，蓮子燜煮 。
5、半個小時候后加入紅棗一起燜煮 。
6、待蓮子和紅棗煮爛后，加入冰糖后繼續燜煮 。
7、待銀耳湯燜煮粘稠后，關火 ， 小碗盛出即可食用，或者可以待晾冷后放入冰箱冰鎮后味道更佳 。

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