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白果還經常出現在日本料理中：茶碗蒸、飯團、鹽燒銀杏果......
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白果不甜 ， 但有一種特別的清味 。 鹽燒銀杏果是日本酒屋的一道下酒小菜 ， 因為苦澀的味道 ， 又被稱為“大人の味” ， 也就是成年人的小吃 。 涉世未深的孩子想必也是不太喜歡這種味道的 。
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日劇《家族之苦2》中 ， 丸田喜歡銀杏果到可以把它當成人生的最后一頓晚餐 。 而這也如愿成為了他的最后一餐 。
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▕適當食用 ， 添生活趣味▕
生白果中含有一種叫氫氰酸的毒素 ， 但它會隨著加熱慢慢減少 ， 只要熟食 ， 不剝去里面的胚芽心 ， 而且食用適量 ， 也無傷大雅 。
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估計
你對這種淡淡的苦味
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【你涉世未深，不喜歡它也很正常啊】責任編輯：
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