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1、干醬鴨蒸5-10分鐘即可 。醬鴨買回來的時候一般比較干,也比較硬,若不喜歡這樣的口感,即可將醬鴨蒸一下,因為醬鴨本身已經熟透,所以蒸的時間不用太長,一般蒸5-10分鐘即可 。
【醬鴨蒸幾分鐘能熟 醬鴨蒸多久能熟】2、醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃,屬于浙菜系,其流行于浙江省,上海市與江蘇省蘇南地區;因其色澤黃黑而得名,其具有鮮、香、酥、嫩的特點 。醬鴨皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質筋道、鮮嫩誘人 。
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