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補氣血湯的10種做法 簡單補氣血湯

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補氣血湯的10種做法 簡單補氣血湯

文章插圖
1、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克 。
做法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗干凈 ， 撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸 。煮沸后改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸 ， 紅糖完全溶化即成 。
2、雙紅補血湯
材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量 。
做法：先將所有材料清洗干凈 ， 然后鍋中入水，一起煮至紅薯熟透之后，加入紅糖進行調制即可食用 。喜歡吃南瓜的，也可以把紅薯替換成南瓜 。
3、菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許 。
做法：將菠菜洗凈后切成段 ， 用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮 。
4、八珍烏雞湯
材料：黨參20克，熟地、白術、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克 ， 紅棗4個，烏雞半只，生姜3片 。
做法：先把材料全都洗干凈 。藥材稍浸泡 ， 紅棗去核 。烏雞去臟雜、尾部，切塊 。所有材料一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，然后下鹽即可食用 。
5、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量 。
做法：排骨洗凈斬塊，汆水撈起 。將當歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈 。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料 ， 武火煮沸 ， 轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用 。
6、烏雞黃芪湯
材料：烏雞250克，黃芪30克 。
【補氣血湯的10種做法 簡單補氣血湯】做法：首先先將烏雞洗凈 ， 切塊 。把黃芪中的雜質取出，以干凈紗布包裹好 。然后將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可 。食用時，把烏雞湯和烏雞肉都吃掉 。
7、五紅湯
食材：小紅棗4顆，桂圓6顆 ， 紅豆200g，紅皮花生100g，紅糖適量 。
做法：準備好食材清洗干凈 ， 小燉鍋加入適量的水，加入紅棗、桂圓、紅豆喝花生，小火慢燉2個小時，放入紅糖，盛出就可以了 。
8、紅棗山藥湯 。
取紅棗十顆去核洗凈用水浸泡至軟 ， 山藥三百克去皮切小塊，將兩者一起放入清水中燒開，直至煮爛，最后加入若干的桂圓，少量白糖，煮幾分鐘后關火 ， 即可食用 。
9、當歸雞蛋湯
食材：當歸15克，川芎3克，黑豆20克，花生50克，龍眼20克 。
做法：將藥材用清水稍微洗一下，將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開，大火燉開后轉小火燉40分鐘就可以了 。龍眼在最后20分鐘放入 。燉的過程中,在雞蛋熟后,撈出,去殼,在放入一起燉 。吃的時候放少許的紅糖 。
10、西紅柿牛肉湯
材料：番茄1只 ， 牛肉100g，土豆1只 。
做法：牛肉洗凈切成?。煉谷テは淳磺諧煽? ，牛肉和土豆一起下鍋，加適量清水燒開，煮爛后放入切好的番茄片 ， 關火燜一會兒，少許食鹽調味即可 。