1、材料：番薯2條約200g，臘肉50g，臘腸50g，姜1小塊，蒜頭1顆，麻油10ml，花生油10ml 。
2、番薯去皮洗凈切小方塊，放進碟里擺好 。
3、臘肉臘腸洗凈切薄片 ， 鋪在番薯上面 。
【臘味蒸番薯】4、姜蒜洗凈剁碎，加入麻油和花生油攪拌均勻，均勻淋在臘味表面 。
5、隔水蒸熟即可 。
1、材料：番薯2條約200g，臘肉50g，臘腸50g，姜1小塊，蒜頭1顆，麻油10ml，花生油10ml 。
2、番薯去皮洗凈切小方塊，放進碟里擺好 。
3、臘肉臘腸洗凈切薄片 ， 鋪在番薯上面 。
【臘味蒸番薯】4、姜蒜洗凈剁碎，加入麻油和花生油攪拌均勻，均勻淋在臘味表面 。
5、隔水蒸熟即可 。