1、香菜洗干凈,小扇貝洗干凈;
2、小扇貝放開水鍋中焯水;
3、撈出過(guò)涼水控干備用;
4、小扇貝一切兩開;
5、放入蒜末;
6、放入香菜段;
7、放入香辣沙拉汁 , 攪拌均勻;
8、加入鹽;
9、放香油;
10、用黃瓜做個(gè)椰子樹葉,香菇做樹干,胡蘿卜做椰子;
【溫拌扇貝做法圖解】11、裝盤,OK 。
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