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西餐的做法步驟

生活百科西餐

1、食材：QQ糖1包、純牛奶1包 。
【西餐的做法步驟】2、把QQ糖放入碗里，加入一點溫水，放入微波爐里小火打一分鐘 。
3、把碗拿出來，把純牛奶倒入碗中，然后攪拌到徹底融化 。
4、把碗放進冰箱里冷藏，冷藏3小時或者也可以倒進杯子里，做成其他形狀 。
5、烤煮方法：一是用烤箱：在烤盤注入一半的水，上下火160℃，中下層烤30-35分鐘 。一是用蒸煮法：燒開水，放入布丁，蒸8-10分鐘 。
6、測試布丁是否成型：用牙簽在布丁上不倒不下，布丁就成型啦 。
7、制作焦糖：糖加水用小火煮至焦糖色 。倒在布丁上，布丁冷藏4小時就OK了 。