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1、核桃油雖然也可食用油,但它可不是普通的食用油,可以說是一種高級的保健食用油,它的營養含量非常之豐富,所含的營養物質有不飽和脂肪酸,天然的VA、VD,亞麻酸等,酸度更是適中,淡清可口無異味,對于兒童發育時期,還是孕婦及孕婦產后食用,都是有著非常的保健之功效,但它的吃法也是有講究的 。
2、用于保健時,可以在每日清晨空腹飲用8~16ml 。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用 。
3、用于烹調時,為了確保核桃油的營養不被破壞,在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在60度以下 。
4、用來拌涼菜,可直接加入菜肴中攪拌 。
【核桃油美容方法 核桃油的美容方法】5、用作食品添加劑時,可制作糕點和各種營養品 。
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