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黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用，可以與豆腐一起燉湯 。食材主要食材：黃花菜50克 。
其他食材：豆腐250克，豬瘦肉片50克 。
做法步驟1.黃花菜切段，豆腐切片 。
2.黃花菜同豬瘦肉片、蔥花、姜末納入砂鍋內，加適量清水煮約10分鐘至熟，加鹽、味精調味食用 。
功效補腎、通乳 。
成果圖【黃花菜豆腐湯的做法 黃花菜豆腐湯】

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