1. 首頁 > 生活經驗 > >

雞蛋餅的家常做法

生活百科雞蛋

1、雞蛋餅的家常做法 。雞蛋打入碗中 ， 撒鹽攪拌 。放入面粉 ， 再放清水攪拌 ， 撒上蔥末 ， 攪拌均勻 。煎鍋刷油 ， 倒入面糊 ， 打入雞蛋戳破攤平 ， 撒上黑芝麻 。蛋液凝固后翻面 ， 翻面按壓10秒出鍋即可 。
【雞蛋餅的家常做法】2、雞蛋餅的營養價值 。玉米是粗糧中的保健佳品 ， 含有防治便秘、腸炎、腸癌等營養元素 ， 有長壽、美容的作用；小麥含有極其豐富的淀粉、脂肪、淀粉酶、類固醇和維生素e等營養成分 ， 所含的碳水化合物約占75% ， 蛋白質約占10% ， 是人體補充熱量和植物蛋白的重要來源 。用這兩種食材加在一起烙成餅 ， 補充了人體所需的維生素和蛋白質 ， 再加上雞蛋的動物蛋白 ， 配搭在一起食用就非常營養 ， 也容易吸收了 ， 而且吃起來味道還很香 。