茶樹菇紅燒肉怎么做 _茶樹

1、五花肉洗凈切塊，橫切面放于鍋里，小火煎至表面微黃。
2、茶樹菇洗凈鹽水浸泡一會。
3、利用煎出的油煸炒蔥姜，放入肉塊，適量生抽，老抽，冰糖翻炒。
4、加足量熱水微火燉45分鐘。
【茶樹菇紅燒肉怎么做】5、放入茶樹菇再燉20分鐘，加適量鹽，大火翻炒收汁即可。