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煮粥時放入干桂圓桂圓要去殼嗎

生活百科桂圓

煮粥時，干桂圓需要去外殼，不需要去核 。
桂圓粥制作步驟：
【煮粥時放入干桂圓桂圓要去殼嗎】大米淘洗干凈，放入電飯煲中 ， 加入適量水，水量為大米的3到4倍，按下煮粥鍵；煮至粥粘稠，將粥倒出，電飯煲清洗干凈；將桂圓肉洗凈放入鍋中，再次加入適量水，大火煮開；煮開后改用小火煮10分鐘；將一碗白粥倒入鍋中 ， 大火煮開，倒入藕粉，邊煮邊攪拌 ， 煮至透明粘稠即可 。