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脂肪肝|脂肪肝不是胖子專利，這3種習慣是傷肝元兇！( 二 )

肝臟運動飲食脂肪肝


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如何預防脂肪肝
脂肪肝重在預防 ， 養成良好的生活、飲食習慣 ， 在很大程度上可預防脂肪肝的發生 。 尤其隨著年齡的增長 ， 更要注意生活與飲食習慣的調節 。
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調整飲食
① 碳水“121”：早餐吃相當于1兩米飯的碳水；午餐吃相當于2兩米飯的碳水；晚餐吃相當于1兩米飯的碳水 。

1 兩米飯大約能提供 13 克的碳水化合物 ， 不過 50 克的米飯很難填飽肚子 ， 因此可以選擇用蔬菜、谷物來代替 ， 能吃得更多 。
② 低脂“1+1”：脂肪肝患者也可以吃肉 ， 純素食不但不利于病情的控制 ， 反而可能讓加重病情 。
但吃肉需記住兩個標準：
選擇低脂肉 ， 如魚、蝦、雞肉、豬里脊等；攝入的蔬果比例大于肉類（肉類每天進食不超過150g） 。
此外 ， 脂肪肝患者日常最好選擇橄欖油、玉米油、亞麻籽油等植物油；而豬油、牛油、黃油、植物奶油等富含飽和脂肪酸的則要少吃 。 （每日用油不超過25~30克 。 ）
③ 護肝營養素：
蛋白質：肝的再生功能主要依靠蛋白質 。 所以牛奶、雞蛋、魚等可以適當多吃些；
維生素C：能清潔肝臟 ， 減少脂肪沉積 。 日常的果蔬 ， 如鮮棗、獼猴桃、芹菜、菠菜等中都有較豐富的維生素C 。
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2、補充益生菌
大家都知道益生菌可以保護胃腸道 ， 而其實它也可以改善肝臟健康 。
臨床研究證實 ， 腸道菌群中的雙歧桿菌和乳桿菌能夠幫助重建、維持腸道的菌群平衡 ， 并提升代謝酒精的肝臟酶活性 ， 加快清除乙醇代謝的乙醛類有害物質 ， 從而有效改善酒精導致的肝損傷 。
像吃酸奶、和一些富含膳食纖維的食物則有利于益生菌的繁殖 。
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脂肪肝患者的運動法則
運動有利于逆轉脂肪肝 ， 但是運動強度和時間都有講究 ， 不然達不到效果 。
① 選擇中等強度的有氧運動；如羽毛球、乒乓球、游泳、跳舞等 。 鍛煉時心率至少要維持在每分鐘100次以上 ， 但是最高不能超過（170次-年齡）次/分 。
② 考慮呼吸、循環器官的適應性和對糖、脂質代謝的影響 ， 運動的時間最低應持續15～20分鐘以上；為了預防肌肉、關節的損傷 ， 最長應限制在60分鐘以內 ， 且每周3-5次為宜 。
【脂肪肝|脂肪肝不是胖子專利，這3種習慣是傷肝元兇！】最后還要提醒大家 ， 每年一次的健康體檢不可少 ， 簡單的超聲檢查、肝功能檢查就可以判斷肝臟的健康情況 。