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這么多自制的苦瓜菜，是不是沒有一款適合你的口味呢？

健康知識養生常識

說到苦瓜 ， 大家的第一反應就是苦澀 ， 尤其是對孩子來說 ， 簡直就是“苦瓜絕緣體”！
這么多自制的苦瓜菜，是不是沒有一款適合你的口味呢？
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只要食物里有苦瓜兩個字 ， 家里的孩子肯定會看都不看就拒絕這種食物！
苦瓜好吃 ， 大人不用解釋！所謂苦藥 ， 雖然苦瓜其實微甜 ， 入口苦 ， 背甜 ， 口水甘 ， 能清熱降火 。
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苦瓜是家中常見的食材之一 ， 尤其是在夏天 ， 更是一種時令食材 。
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家里常做的一些家?？喙喜擞锌喙蠝⒖喙铣措u蛋、苦瓜釀肉、苦瓜排骨、苦瓜瘦肉湯、苦瓜炒牛肉、涼拌苦瓜、苦瓜蛋炒蛋黃、豆豉炒苦瓜、冰鎮苦瓜等 。
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看了這么多苦瓜菜 ， 沒有適合你的嗎？
其實苦瓜除了煮食 ， 還可以入藥入茶 。 苦瓜曬干可入藥 ， 也可泡水泡苦瓜茶 ， 具有清熱解暑之功效 。
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除了以上做法 ， 現代人更注重食材的吸收 ， 將苦瓜制成苦瓜汁飲用 ， 最大限度地發揮食材的特性 ， 一點也不浪費 。
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朋友們 ， 除了這里提到的苦瓜菜譜 ， 你們還有什么好吃的菜譜推薦嗎？
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或者有什么特別的吃法嗎？告訴大家一起睜開眼睛！
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