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40歲以上的女性，建議吃3道菜，滋陰益氣，養血養顏，滋補身體！

健康知識養生常識

大家好 ， 我叫簡陽小王 ， 很高興能夠為大家普及養生保健知識 。 隨著社會的發展和人們生活水平的提高 ， 健康問題越來越受到大家的關注 。 擁有健康的身體是每個人都向往的 。 因此 ， 我們必須始終將養生保健的習慣融入生活 ， 堅決杜絕不良生活方式 。 愿你的身體變得更健康 ， 更長壽 ， 更快樂每一天 。 好了 ， 讓我們來看看今天的信息 。
快樂南瓜
材料：小南瓜500克 ， 甜豆1粒（裝飾用） 。 蠔油、竹侯醬各10克 ， 白糖5克 。
做法：1、將小葫蘆洗凈 ， 一分為二 ， 去掉果肉 ， 將皮切成長3厘米、寬3厘米的小塊 。
2.鍋里放10克色拉油 。 40-50%熱時 ， 加入蠔油、竹侯醬、白糖炒香 。 加入南瓜 ， 攪拌均勻 ， 熄火 。
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3.將拌好的小葫蘆放入高壓鍋 ， 倒入色拉油蓋住表面 ， 蓋上鍋蓋大火煮開 ， 轉小火壓3分鐘 ， 熄火轉小火燜煮2分鐘 ， 出鍋 ， 放在墊子上竹席和滾燙的砂鍋 ， 用焯過的甜豆裝飾 。
蘿卜干燒豆
材料：蘿卜干100克、黃豆50克、油、豆瓣醬2茶匙、花椒粉1/2茶匙、紅辣椒4個、醬油1茶匙、蔥1小塊、姜2片
實踐
1.黃豆浸泡一夜 ， 蘿卜干泡軟 ， 沖洗兩次 ， 切小塊 ， 蔥姜切絲；
2.鍋中倒入油 ， 油60%熱時 ， 加入胡椒粉、紅辣椒、洋蔥和姜爆香；
3.放入蘿卜干 ， 加入豆瓣醬 ， 翻炒均勻；
4.加入黃豆翻炒兩分鐘 ， 醬油會增加鮮度 ， 加少量水 ， 小火燉一會 。
辣醬油回鍋肉
配料：五花肉、蒜苗、青椒、大蔥、姜、蒜、豆豉、豆瓣醬、生抽、白糖或甜醬、雞精；
做法：1.將五花肉的皮放入火鍋中 ， 煎至去毛 。
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然后將肉用水煮沸 ， 用筷子刺穿 。
2.我只想告訴我的朋友 ， 最好的五花肉真的有五層 。 層次分明 ， 層次分明 ， 兩層瘦肉 ， 兩層肥肉 ， 一層糯皮 。 食材準備好 ， 這里有蒜苗、大蔥、豆豉、大蒜、姜；
3.豆瓣醬是回鍋必不可少的調味料 。 油溫后 ， 加入蔥、姜蒜、豆豉、豆瓣醬爆香 ， 再加入切好的紅燒肉炒香 。 同時加入青椒和蒜苗 。 需要注意的是 ， 豆瓣醬本身是咸的 ， 所以酌情加少量生抽 ， 少量白糖調味 。 如果有甜醬 ， 可以用少量甜醬代替 。 最后 ， 在盤子里加一點雞湯 。
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