【老面儲存方法 老面怎么保存可以保存多久】

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老面有兩種非常好的保存方法，一種冷藏保存，另一種是冷凍保存 。
1、冷藏保存 。一般是用保鮮袋裝好放在可以冰箱冷藏3～4天左右，但不能放久，容易長毛 。
2、冷凍保存 。用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍保存一個月 。使用前提早取出回溫即可拌入主面團使用 。

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