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如何做番茄腐竹

生活百科如何

【如何做番茄腐竹】1、食材：油炸腐竹3條，青椒1個，西紅柿3適量，生抽1小勺，鹽適量，蠔油1勺，雞精適量 。
2、西紅柿，青椒，蒜頭洗凈切好備用 。
3、油炸腐竹過水切斷 。
4、番茄，大蒜熱油，炒汁 。
5、油炸腐竹下鍋繼續翻炒 ， 陸續下生抽,蠔油,鹽，翻炒后加半碗水，蓋鍋蓋大火悶30秒 。
6、待湯汁快悶干的時候，加青椒雞精快速翻炒就可以出鍋了 。