【青棗黃瓜可以生吃嗎】青棗黃瓜可以生吃 。青棗作為一種水果，生吃是比較常規的食用方式 。生吃黃瓜能有利尿消暑的作用，增加食欲感，每日食用不可過多，否則很容易引發腸胃不適 。青棗營養豐富，脆甜可口 。含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素 。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃 。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15～20分鐘再洗凈生食 。
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