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享滿天繁星 聽稻田蛙聲

健康知識養生常識

本文轉自：中國環境報
四川開江“稻田＋”模式著力生態價值提升
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圖為田城開江縣 。
◆本報采訪人員王小玲
在四川省達州市開江縣的稻漁現代農業園區內 ， 鰱魚、鯽魚正在一大片稻田中來回游動 。 “我們這個魚是生態養殖的 ， 品質很好 。 ”稻漁現代農業園區相關負責人說 。
近年來 ， 為全面助力鄉村振興 ， 四川省達州市開江縣創新“稻田+”產業發展模式 ， 著力生態價值提升 ， 掀起“一場稻田經濟的綠色革命” 。 2020年 ， 開江縣被納入四川省首批整縣推進“魚米之鄉”創建試點示范縣 。
探索“稻田+”綜合種養模式 ， 實現生態與農業“雙贏”
開江縣氣候溫和、雨量充沛、土地肥沃 ， 農業基礎較好 ， 因此素有“川東糧倉”之美譽 。 但在傳統產業模式下 ， 規模小、農產品質量不可控、農業生產效率低等問題日益凸顯 。
如何有效解決農業、農村、農民環境污染和資源浪費等問題？近年來 ， 開江縣充分利用良好的田資源、水本底 ， 積極探索建立以資源節約和循環利用為特征、與環境和諧的“稻田+”綜合種養循環發展模式 ， 加速推動傳統農業向現代農業邁進 。
對平壩和淺丘連片規劃 ， 創新開發“以漁養稻、以水養魚、稻魚共生” ， 稻—蟹（小龍蝦、魚類）微生態養殖 ， “121”尾水循環利用養殖“三大模式” ， 在“稻田+”產業單元形成獨立的生態循環系統 ， 實現全程綠色、有機生產 。
目前 ， 開江縣已建成“稻田+”核心區7.6萬畝 ， 綠色高質量示范基地1.3萬余畝 ， 特色水產立體循環生態種養模式基地8個 。
“我們的產品 ， 可以放心吃 ， 都是可溯源的 。 ”圍繞小龍蝦、大閘蟹等特色優勢農產品 ， 開江縣建起智慧農業管理中心和農產品溯源信息化系統 ， 全面落實農產品從生產到銷售各環節的質量安全監管責任 。
不僅種養過程是綠色的 ， 廢棄物處置也是綠色的 。 “從廢棄的蝦蟹殼中 ， 我們提取蝦蟹油 ， 開發蝦蟹油火鍋底料等系列產品 ， 將提取后的殘渣再轉化為有機肥 。 ”開江生態環境局局長雷靂說 ， 秉承著“變廢為寶”的環保理念 ， 開江縣建立“中心+院所+公司”聯合開發模式 ， 成立“稻田+”產業研究中心 ， 并與西南食品學院合作 ， 實現了生態環境保護與農業可持續發展“雙贏” 。
打造“尋覓鄉愁的夢中田園” ， “含綠量”和“含金量”同步提升
繼“稻田+”之后 ， 開江縣又推出了“果林+”種養結合模式 ， 即在丘陵地帶大力發展水果種植的基礎上 ， 同時發展林下家禽養殖 ， 充分利用資源 ， 通過種養結合模式 ， 讓種養戶的經濟效益最大化 。
針對畜禽養殖 ， 開江縣開啟了個性化定制 。 根據不同的區域、畜種和規模 ， 以能源化、肥料化利用為基礎 ， 采用經濟高效適用的處理模式 ， 宜肥則肥、宜氣則氣 ， 實現糞污就地就近利用 。
綠色的“稻田+”“果林+”經濟 ， 潛移默化地改變著當地人的生活方式 。 開江縣以農村人居環境整治“三大革命”為抓手 ， 建立了“戶、村、鄉、縣”四位一體的農村生活垃圾收集與處理機制、完善生活污水處理長效管護機制、探索農村戶廁長效保障機制 ， 并將垃圾處理和污水治理等納入村規民約 。 同時 ， 按照“應集盡集、應治盡治”原則 ， 探索農村污水治理新模式 ， 形成統一、集中、分散處理3種差異化治理模式 ， 城鄉集中式飲用水水源地水質達標率為100% 。
良好的生態環境 ， 給政府與市場協同發力也提供了土壤 。 開江縣著力構建起“城在田中、田在城中”的發展格局,打造了“尋覓鄉愁的夢中田園” 。