7、飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐
肝硬化病人經常出現食欲不振 ， 應給予易消化吸收的食物 ， 少量多餐 ， 要吃軟食且無刺激食品 ， 做工要細 ， 避免堅硬粗糙的食品 ， 如油炸食品 ， 硬果類食品 。

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當合并食道靜脈曲張時 ， 更應注意嚴禁食用油炸食品和硬果及干果類食品 ， 因這類食物可刺破食道靜脈 ， 引起上消化道大出血 ， 以致危及生命 。 肝硬化病人千萬不可滿足一時口感的痛快和心理需要 ， 而喪失寶貴的生命 。
建議大家 ， 在日常生活飲食上也要時刻注意 ， 多吃些對病情有益的食物 ， 從而更快地恢復健康 。
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