【解酒的飲品，家家戶戶都有，酒前吃不易醉還護肝】很多人一定都還不知道吧 ， 生姜是每家每戶都是有的食物 ， 常常做菜都是會應用到它 ， 可是大家都不清楚它其實也有解酒的實際效果 ， 生姜有尤其濃郁和醒神的味道 ， 酒前吃點生姜以推動身體造成解酒酶 ， 具有非常好的解酒實際效果 ， 也不會再出現頭暈惡心的狀況了 ， 真是便是酒精的天敵！下邊教大伙兒的便是自做姜糖的做法 ， 能夠作為小零食吃 ， 女性也可以多吃 ， 補氣補血還解酒 。
調料：嫩姜400克、紅糖100克、白糖60克

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烹制流程：
1.嫩姜清洗晾曬
2.切割成片狀
3.添加白砂糖腌8鐘頭（腌出的水不必扔掉）

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4.倒進鍋添加白糖走紅燒開
5.轉低火再次煮
6.等到不必要的水分揮發干 ， 姜呈全透明狀 ， 且出現許多泡沫熄火
7.快速倒進一個大些的鍋 ， 迅速的煸炒 ， 要一直不斷的煸炒 ， 糖能漸漸地出現反砂的狀況

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8.能夠當做小零食或者用沸水沖調食用返回搜狐 ， 查看更多
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