現在的菠菜價格兒簡直貴到離譜了 ， 一斤菠菜的價格能達到十幾塊錢 ， 比肉還要貴 ， 這也是這些年從沒有過的事情 。 菠菜的價格這么貴 ， 很多人都舍不得吃了 ， 這么平平常常的大葉菜 ， 為什么價格如此飆升呢？

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如果喜歡吃 ， 又怕太貴 ， 那么就花幾塊錢買些種子 ， 自己在家里種菠菜吧 。 菠菜喜歡冷涼的季節 ， 在冬天里 ， 寒冬臘月下雪天 ， 它也凍不死 ， 特別適合在冬天里種植 。 如果想在家里有閑雜的地方 ， 趕緊種起來吧 。

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有的朋友說 ， 這冬天這么冷 ， 家里菠菜呀 ， 香菜呀 ， 長得這么慢 ， 應該如何澆水施肥呢？應該如何能順利地吃上這些蔬菜呢？現在菠菜香菜雖然長得很慢 ， 只要是想讓它長得好 ， 合理的水肥是特別重要的 。

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種植菠菜呀 ， 香菜等 ， 這種比較耐凍的蔬菜在立冬之后可以立秋之后播種 ， 冬季能夠采摘 ， 現在種植也不晚 ， 如果室內有暖氣 ， 溫度不會太低的話 ， 種植菠菜會更簡單一些 。 但是如果你是露天的 ， 環境溫度明顯地降低到15度以下 ， 現在播種明顯有些晚了 ， 最好在十月左右播種 。

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第一、播種

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種植菠菜種子最好選擇好一些的種子 ， 發芽率比較高 ， 因為菠菜種子的皮比較厚 ， 要泡一泡泡上一天再種植 ， 發芽的時間會?？s短很多 ， 大約十幾天的時間就可以發芽了 。 種植菠菜可以把種子撒在花盆兒里 ， 最好種得稀一些 ， 也可以等他出苗之后再去間苗 。

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在家里種菠菜 ， 到了溫度比較低的時候 ， 它也會一直生長 ， 想吃的話可以隨便去摘菠菜 ， 如果家里的溫度比較低的話 ， 咱們在種植的時候一定要等到土壤干透了再澆水 ， 尤其是露地栽種的那些菠菜 ， 千萬不要澆太多的水啊 ， 如去澆水的時候最好在中午澆水 。 隨著太陽曬 ， 讓它的水分蒸發一些 ， 不會導致土壤的大幅度降低受凍 。， 如果是盆栽的蔬菜 ， 最好蓋上一層塑料膜 ， 等它長出苗來之后 ， 再逐漸地揭掉薄膜 ， 在出芽之前保證土壤的濕潤 ， 不要讓種子太缺水而干癟 。

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第二 ， 多曬太陽 ，

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菠菜是特別喜歡光照的植物 ， 在露地栽種的菠菜一般都是全日照的 ， 所以咱們在家里種菠菜盆栽 ， 菠菜最好放在光照充足的地方 ， 這樣它的葉片特別的厚 ， 顏色非常綠 ， 而且長勢比較快 。
第三 ， 澆水量

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雖然菠菜跟香菜它們的根系是比較發達的 ， 也比較粗壯的 ， 但是下扎的深度還是比較淺 ， 根系主要集中在上面20厘米左右 ， 所以澆水量不要太大 ， 花盆兒也不要用得太過于深 ， 防止澆水之后淤積爛根 ， 土壤太濕也容易得煤灰病 ， 通?？梢圆桓刹粷?， 澆則澆透 。
第四 ， 施肥

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因為菠菜香菜 ， 在冬天它的生長時間比較長 ， 所以底肥要施足 ， 可以在土壤中摻配一些干羊糞呀、干雞糞或者有機肥等等 ， 再長出真葉后 ， 可以每個月澆上兩次的肥料 。 咱們在施肥的時候 ， 最好是多元素的肥料或者有機肥 ， 不要單純地使用氮肥來促進葉片的生長 。 也可以用葉面噴肥的方法 。 因為冬天它的生理活動不是那么強 ， 來用肥料噴施葉面 ， 它吸收得會更快 ， 植株長得會更加好 。

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