藥酒炮制服用有講究
切忌偏聽偏信“秘方”“土方”
“川烏、草烏在臨床上多用于治療風寒濕痹 ， 關節疼痛 ， 心腹冷痛 ， 寒疝作痛及麻醉止痛 ， ”廣醫三院藥學部中藥師曹禮慧介紹：“生的川烏、草烏屬于毒性較大的中藥飲片 ， 即便是炮制過的川烏、草烏 ， 也仍有毒性 ， 在臨床上都不建議拿來泡酒并內服 。 ”
藥酒養生保健的傳統由來已久 ， 但藥酒的配方和制作卻有講究 。 曹禮慧藥師介紹 ， 首先 ， 不是所有的中藥都可以泡酒 ， 特別是一些有毒的中藥飲片不適宜泡酒 。 其次 ， 需要注意的是 ， 不是所有的中藥都可以一起泡 ， 中藥配伍使用有講究 ， 配伍得當可以增強療效 ， 降低毒性；配伍不當不僅會降低療效 ， 還可能增加毒副作用 。
“如果市民朋友確實需要自制藥酒 ， 建議一定要找專業的中醫師進行辨證用藥 ， 并在正規的醫院或藥店購買中藥材 ， ”曹禮慧提醒 。 此外 ， 由于中藥材經酒浸泡后有效成分溶出多少不能確定 ， 在飲用藥酒上每日要少量飲用 。
“養生保健更要注重健康科學 ， 對于‘土方’‘偏方’ ， 市民不要盲目聽信 ， 要找專業中醫師/中藥師進行咨詢 ， 并謹慎使用 。 如發生身體不適 ， 要盡快送醫 ， 以免發生意外 。 ”胡峻巖醫生建議 。
采寫：南都采訪人員 李春花 通訊員 白恬
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