花生牛軋糖 花生牛軋糖正宗做法


花生牛軋糖 花生牛軋糖正宗做法

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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于花生牛軋糖這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:棉花糖100克 , 甜奶粉50克,熟花生仁45克 。
【花生牛軋糖 花生牛軋糖正宗做法】2、用搟面杖搟熟花生 。
3、將棉花糖放入微波爐,大火微波1分鐘 。不要太長時間,這樣棉花糖可以完全融化 。注意避免棉花糖因微波時間過長而變成糊狀 。
4、迅速將奶粉和花生碎倒入融化的棉花糖中,攪拌均勻 。速度一定要快,不然棉花糖容易凝固 。如果已經變硬,沒有攪拌均勻,可以放在微波爐里十秒鐘 。
5、將攪拌好的混合物放入保鮮膜或塑料袋中,趁熱將混合物排列成長方形 。
6、做完長方形的混合物 , 放涼后放入冰箱1~2小時,讓它完全變硬 。
7、在案板上撒一點奶粉,放上去掉保鮮膜的牛軋糖,切成小塊 。
8、將牛軋糖方塊放入保鮮盒中,撒上一些奶粉,晃動保鮮盒,使奶粉均勻地粘在糖塊上,避免相互粘連 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。