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怎樣做貓耳朵零食

生活百科怎樣

1、面團，牛奶一包，紅糖若干 。
2、首先準備面粉兩份 。
3、加水把紅糖化開 。
4、把一份面粉慢慢加入牛奶，和成面團 。
【怎樣做貓耳朵零食】5、和的稍微硬一點 。
6、再取另外一份面粉，慢慢加入紅糖水，和成面團 。
7、同樣和的稍微硬一點 。
8、把白面團一切為二，先取其中一半 。
9、用搟面杖和成薄面皮 。
10、紅面團也一樣，取一半 。
11、然后搟面杖和成薄面皮 。
12、把紅面皮放在白面皮上 。
13、從一邊卷起來，卷緊 。
14、然后用保鮮膜包起來 。
15、兩個都一樣包起來 。
16、然后放入冰箱冷凍兩個小時 。
17、然后取出，切薄片 。
18、鍋中燒油 。
19、油溫四五成熱，然后放入炸制，小火慢炸 。
20、炸制飄起，外表金黃酥脆 。
21、這樣自制貓耳朵就完成了 。