1、將意大利面取出適量,放入碗中加水浸泡一會,鍋中加水 , 將意大利面放入,煮大約9到11分鐘撈出備用 。(每款意大利面煮的時間不盡相同,外包裝一般會提示)
2、將牛肉,大蒜,蔥切末備用 。
3、番茄切丁,蘑菇切丁備用 。
4、洋蔥切丁,尖椒切條備用 。
5、將牛肉放料酒腌制五分鐘,鍋中倒入花生油,油溫大約7成,放入牛肉,炒至發白后放入碗中備用 。
6、大蒜,蔥爆鍋 , 香味出來后依次放入洋蔥 , 番茄,將先前準備的牛肉、尖椒放入鍋中 。
7、加入食量食鹽,和番茄醬拌勻 。
【怎么做意大利面好吃簡單】8、將我們今天的主料意大利面放入鍋中 。繼續翻炒,收汁稱盤 。
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