精粉和面粉有什么區別

【精粉和面粉有什么區別】精粉基本不含小麥皮,是磨面機第一道磨出來的面粉,比較白 。一般的面粉是經過磨面機多次磨后,含有麥皮的面粉 , 不是那么白 。精粉與面粉與磨面機的加工道數有關 。因為磨面機有分離設備 。