【韭菜木耳豬肉餃的做法】1、面粉加一點鹽，適量水，和成面團 。醒著，去做餡 。
2、豬肉剁碎，倒入醬油五香粉食用油腌一會 。
3、韭菜切碎，木耳切碎，加到肉餡里，加食用油和一個生雞蛋攪拌均勻 。加鹽適量 。
4、面團醒好，揉一揉，分成小個，按扁，搟成片，包上餡 。
5、包好的餃子，全部做好 。
6、開鍋澆一遍水，再燒開，肚子是鼓的，按一下，皮很軟，就熟了 。

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