1、首先將豬肉洗凈后切片,洋蔥切碎 。
2、然后再將準備好的洋蔥,蔥,蒜倒入肉中,依次加入五香粉,花椒粉,鹽,蠔油,淀粉,再不停攪拌均勻 。
【如何腌制燒烤肉】3、接著將調料跟豬肉攪拌均勻之后,再蓋上保鮮膜腌制1小時左右即可 。
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