如何腌制黑豆

【如何腌制黑豆】原料:黑豆適量、韓式辣醬2大匙、蜂蜜1匙 。
做法為:
1、將黑豆淘洗干凈,放入容器加滿水將黑豆浸泡一夜;
2、將發泡好的黑豆入鍋煮至軟爛 , 取出瀝水晾涼后,加入兩大匙韓國辣醬,一小匙蜂蜜;
3、翻拌均勻,使黑豆上均勻地掛在醬料;
4、容器蓋保鮮膜,入鍋蒸,上汽后蒸3分鐘即可 。