1、黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石等內源性異物有比較顯著的化解功能 。黑木耳所含的發酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出 。
【喝木耳汁是怎樣一種體驗】2、黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出 。對于初發結石，保持每天吃2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在4天內緩解，結石能在10天左右消失，對于較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小變碎，排出體外 。常吃
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