速凍牛肉處理速凍牛肉卷怎么做湯

原料:粉絲、牛肉卷、蔥花、雞粉、精鹽、 味精、香油、香菜、青紅椒、洋蔥 。
步驟:
【速凍牛肉處理速凍牛肉卷怎么做湯】燒開水,把粉絲焯熟撈起,瀝去水分,裝碗中備用 。先用煮粉絲的熱水把牛肉丸洗一下,換一鍋干凈的水,把水燒開后放入牛肉卷 。煮至牛肉卷浮起的時候把醬料放入,再加入雞粉進行調味 。鍋里放油,八成熱后放牛肉卷、蔥姜絲煸炒,如喜歡的話可加醬油適量 。然后加水蓋上和開水燙過的粉絲,蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右 。開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等煮5分鐘左右 。再放入精鹽、 味精、香油、香菜后盛入湯碗 ,淋上香油即可 。