關于清燉馬蹄鱉簡述 清燉馬蹄鱉

【關于清燉馬蹄鱉簡述 清燉馬蹄鱉】

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1、清燉馬蹄鱉又名沙地馬蹄鱉、火腿燉甲魚,是安徽省徽州地區傳統名菜 。
2、是以馬蹄鱉為主料,配以火腿或火腿骨佐味,采用清燉的烹飪方法制作而成 。
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