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醬油燉雞的家常簡單做法 家常燉雞的簡單做法

小知識生活百科

自己動手，豐衣足食 。上班族常常沒有時間自己做飯，尤其是葷菜 。其實有一些葷菜做法非常簡單，現在來分享一下家常燉雞的簡單做法 。
操作方法

  • 01把雞肉洗凈 。菜市場買的雞肉必須得自己再洗一遍才干凈 。
  • 02【醬油燉雞的家常簡單做法 家常燉雞的簡單做法】將水燒開，把雞肉倒入鍋中，大火煮五分鐘，瓢去浮沫 。
  • 03燒水的同時準備佐料 。
  • 04在熱水中將雞肉取出，用涼水沖洗 。把水瀝干 。
  • 05爆炒蔥姜蒜 。并加入八角、花椒、陳皮等佐料 。
  • 06將雞肉倒入鍋中，加入適量生抽、加水沒過雞肉 。中火燉半小時左右，湯汁快燒干的時候盛出即可 。
特別提示爆炒蔥姜蒜的時候，喜歡吃辣的朋友可以適量加入 。