耕耘十余載沃野南藥香 _健康小知識

本文轉自：南方日報
陽西縣新農莊種養專業合作社社長陳世亮：
耕耘十余載沃野南藥香

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陳世亮在合作社基地開辟100畝南藥品種“百草園” 。受訪者供圖
【耕耘十余載沃野南藥香】近日，在陽西縣織篢鎮的新農莊南藥種植基地內，漫山遍野的三叉苦、廣藿香、兩面針等南藥綠意盎然、長勢良好，空氣中彌漫著淡淡的藥草芳香。
“這批藥材下個月就要采收了，現在正是關鍵期。 ”陽西縣新農莊種養專業合作社社長、廣東省脫貧攻堅優秀創業致富帶頭人、廣東省農村鄉土專家陳世亮忙碌地穿梭于藥田之中，仔細察看南藥長勢，并根據實際情況囑咐工人調整好濕度、肥度、溫度等參數。
這是新農莊合作社與華潤三九醫藥股份有限公司開展“訂單式”生產的合作成果之一。陳世亮是陽西縣較早涉足南藥的種植戶，南藥種植已有11年時間。特別是近年以來，他以種養專業合作社為龍頭，探索“藥企+合作社+農戶”南藥生產模式，推動南藥種植產業多元化發展，助力陽西縣南藥產業不斷發展壯大，有力帶動了當地鄉村振興。
南方日報采訪人員羅天
掌握“主動權”返鄉創業種植南藥
2011年以前，陳世亮主要在外從事藥材收購生意。 “為了收到符合要求的中藥材，我跑遍了云南、貴州、廣西等地山區，最遠甚至還到過緬甸、越南。 ”陳世亮回憶道，當時的藥材來源很不穩定，不僅有人工種植的，也有野生采集的，藥材質量也參差不齊，收購效率很難保證。
“只有大力發展南藥人工種植，才能牢牢把‘主動權’掌握在自己手里。 ”感受到這種零散、隨機的藥材收購模式越來越難以為繼，陳世亮對中藥材行業有了更深層次的思考，決心自己種植南藥。
“陽西縣織篢鎮處于南亞熱帶和中亞熱帶過渡帶，陽光充足、雨量充沛，氣候、土壤等條件非常適宜南藥生長。 ”在選址過程中，陳世亮驚喜地發現，自己的家鄉正好符合要求。懷著濃厚的家鄉情懷， 2011年，陳世亮返鄉成立了陽西縣新農莊種養專業合作社，開始投身南藥種植產業。
然而，當地的南藥發展現狀卻給了他當頭一棒。 “當時，陽西的南藥種植戶對市場認識不夠，喜歡盲目追求高價值的名貴品種。 ”陳世亮認為，名貴品種固然價格高，但是規模小、銷售難、技術要求高，很難帶動整個南藥產業做大做強。
為了推廣三叉苦、廣藿香、兩面針等需求量較大的南藥，陳世亮多方奔走，先說服一小部分農戶跟著自己種植，在產生較好的效益后，逐漸帶動了更多的農戶參與。經過一段時間的示范推廣，陳世亮的南藥種植產業終于初具規模，發展走上了正軌。
“訂單式”生產技術賦能聯農帶農
走進新農莊南藥種植基地，門口赫然懸掛著“華潤三九中藥材GAP產業化基地”的牌子。 “開展‘訂單式’生產之前，南藥的價格和銷路都沒有保障。 ”陳世亮說，近年來，合作社通過與藥企簽約合作，定向定價向華潤三九公司提供南藥種植原材料，有效保障了銷售渠道的穩定。
“基地主要栽種三叉苦和兩面針，都是需求較大的中藥材。 ”陳世亮介紹，兩種藥材收獲期均為5年，到收成期時，畝產可達4至5噸干片，每畝利潤不低于3萬元。此外，基地還種植了廣藿香、姜黃等年種年收的短期作物，確保收益長期穩定。
然而，南藥可不是只要“種下去”就行。藥企對藥材質量的嚴格要求，讓陳世亮絲毫不敢懈怠。 “政府、藥企、科研院所等單位都派出了專家進行技術指導，但理論上的知識與具體實踐還是有一定的差別。 ”為此，陳世亮在學習理論知識的前提下，經常拜訪老種植戶、行業前輩等，向他們虛心求教，終于探索出了一套適合本地南藥種植的方法。

耕耘十余載 沃野南藥香

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