自制巧克力醬怎么做好吃？美食天下為您詳細介紹自制巧克力醬的做法大全，教您如何做自制巧克力醬才好吃，為您提供優質食材的選擇方法，讓您不出家門盡享美味佳肴 。...
操作方法
- 01取全部的材料，用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的溫水，沖杯200ml的牛奶 。大家要做的話不一定要按照我的量來做，自己根據喜好決定用量吧 。
- 02【怎樣把巧克力變成巧克力醬 怎樣制作巧克力醬】往沖泡好的牛奶里加白砂糖，量好100ml的稀奶油 。
- 03加熱牛奶，熬奶糊 。邊攪拌邊一點點加入稀奶油，這樣味道會更均勻 。安佳的奶油聞起來還真是有股濃厚的動物脂肪味 。奶糊熬到最后越要勤快滴攪拌，要小火，大概這個狀態就可以熄火了 。
- 04隔水加熱，化開巧克力，熱水的溫度要50-60度左右，溫度計忘記買了，所以我只是憑感覺來的哦 。放巧克力的碗一定要擦干水分，攪拌巧克力時候一定要同一個方向，不然會有氣泡，攪拌期間千萬不能進水，否則巧克力會變硬 。
- 05巧克力完全溶解后，第一次先加入四分之一的奶糊，剛開始會油水分離，慢慢攪拌就會合體的 。第二次加入奶鍋里剩余的一半，第三次加入最后一半 。分三次將奶糊加入巧克力中 。
- 06這是最后一次加入奶糊，要慢慢滴順時針同一個方向攪拌，直到順滑為止 。10.奶鍋里和巧克力碗里還有很多沒刮掉的奶糊和巧克力醬，不要浪費呦，加點開水進去慢慢刷鍋，出來的就是一杯巧克力牛奶喔，這個刷鍋水不錯吧？
水不要太多
- 怎樣做蔬菜汁給寶寶吃 怎樣做蔬菜汁
- 創業板注冊制交易規則 創業板注冊制交易規則怎樣買賣
- 怎樣做姜棗膏 怎樣做簡單的姜棗茶？
- 怎么看樓房風水好不好 買樓選樓層按風水怎樣選擇
- 什么樣的房子風水好讓人越住越好 買樓選樓層按風水怎樣選擇
- 怎么把win10右下角的天氣 win10右下角的天氣怎么關
- win10自帶游戲怎么調出來 win10游戲的時候怎樣調到桌面?
- 一步步教大家蒙牛酸奶怎樣喝才會減肥
- 姜汁糖怎么做好吃 怎樣做好吃的姜汁撞奶
- 買房子怎樣看風水學 買房注意什么,怎么選房風水