材料：蒜苗、兔子肝、蒜蓉、姜末 。
做法：
【兔子肝炒蒜苗的做法】1、準備好材料 。
2、青蒜切段，兔子肝泡水沖洗干凈后切小塊加入姜、蒜調料腌制 。
3、下油先把兔子肝炒5至6成熟后盛碟備用 。
4、鍋里熱油下青蒜炒，加入生抽和糖炒均勻后 。
5、倒入兔子肝炒，直到兔子肝炒熟即可 。
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