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小黃瓜炒蛋餅做法

生活百科黃瓜

1、小黃瓜洗凈，用鹽水泡十分鐘 。
2、準備三只雞蛋，打勻，下鹽 。
3、用平底鍋煎熟 。
4、切條備 。
5、蒜頭切粒 。
6、熱鍋起油，下蒜頭爆香 。
7、下小黃瓜，翻炒 。
8、下點鹽，繼續翻 。
【小黃瓜炒蛋餅做法】9、小黃瓜斷生后，下蛋塊，翻炒40秒關火 。