本文轉自:央視網
央視網消息:下周一就將迎來立冬節氣 , 在四川就有立冬開始灌香腸熏臘肉的習俗 。 這兩天 , 采訪人員在成都的香腸臘肉一條街看到 , 第一波香腸臘肉已經上市了 。

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臨近立冬 , 四川各地開始灌香腸熏臘肉 , 采訪人員在成都的香腸臘肉一條街——新開寺街看到 , 雖然近期氣溫還很暖和 , 但很多商戶已經準備好了第一波香腸臘肉迎接顧客 , 琳瑯滿目的臘制品品類多得數不過來 。
除了品類齊全 , 臘肉香腸的口味也是多得數不清 , 不過賣得最好的還要數傳統川味和廣味 。

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【四川各地街頭臘味飄香 迎旺季價格略漲】那么 , 今年臘肉香腸的價格怎么樣呢?商戶們表示 , 由于今年豬肉價格普遍上漲 , 所以香腸臘肉的價格也比去年有所上漲 。
目前 , 這些商戶的銷量都非常不錯 , 到11月中下旬 , 這里即將迎來香腸臘肉銷售的旺季 , 到時可能價格還會有所上浮 。
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