文章插圖
步驟1
準備食材：雪里蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小蔥1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克 。
文章插圖
步驟2
雪里蕻先浸泡兩個小時，中間換兩次水去掉一部分鹽分 。雪里蕻撈出，捏去水分，切小段 。
文章插圖
步驟3
南瓜去皮、洗凈、切塊，裝入盤里 。入蒸鍋蒸15分鐘，出鍋后趁熱用勺壓成泥 。
文章插圖
步驟4
分次加入糯米粉，直至和成光滑的面團 。
文章插圖
步驟5
小蔥切蔥花、姜切末 。
文章插圖
步驟6
取大碗，放入肉末，加入姜末、生抽、蔥花、料酒、少許鹽、胡椒粉，順著同一方向攪拌上勁備用 。
文章插圖
步驟7
將南瓜面團分成小份，壓平，里面裝入肉餡，搓成湯圓備用 。
文章插圖
步驟8
將鍋燒熱，放入適量的油，下入南瓜湯圓翻炒直至表皮金黃，盛出備用 。
文章插圖
步驟9
另起鍋倒油，油溫5成熱后，下入雪里蕻翻炒出香味 。
文章插圖
步驟10
再下入南瓜湯圓繼續翻炒2分鐘即可 。
【咸菜湯圓的做法大全 咸菜黃金湯圓做法】
文章插圖
- 咸蛋梅菜蒸肉餅的做法大全 梅干菜肉餅蒸咸蛋的做法
- 咸寧到武漢天河機場客運專線票價及購票入口方式
- 武漢天河機場到咸寧溫泉客運專線發車時間表及路線安排
- 夏天咸鴨蛋怎么保存
- 野筍炒咸菜的做法，野筍炒咸菜怎么做
- 怎樣預約咸寧溫泉免費門票 咸寧溫泉免費門票預約時間
- 咸寧惠游湖北免費溫泉預約什么時候結束？
- 惠游湖北約咸寧溫泉時間 咸寧惠游湖北免費溫泉幾點開始約
- 元宵節吃湯圓的好詞好句 2021元宵節湯圓的優美句子
- 圓的周長公式怎么算周長