文章插圖
步驟1
準備食材：雪菜100克、豬里脊肉200克、水漬野筍2個、小米辣椒2個、食用油10克、鹽1克、料酒1克、生抽1克、味精1克 。
文章插圖
步驟2
雪菜先浸泡兩個小時 ， 中間換兩次水去掉一部分鹽分 。
文章插圖
步驟3
雪菜撈出 ， 捏去水分 ， 切成末 。
文章插圖
步驟4
水漬野筍洗凈 ， 切小薄片 。
文章插圖
步驟5
豬里脊肉切絲 。
文章插圖
步驟6
小米辣椒切小段 。
文章插圖
步驟7
熱鍋倒油 ， 油溫7成熱時 ， 放入小米辣椒、肉絲翻炒 ， 再放入雪里蕻、野筍 ， 繼續翻炒 ， 繼續烹入料酒、生抽繼續翻炒 。
文章插圖
步驟8
加入鹽、味精翻炒均勻即可 。
【野筍炒咸菜的做法，野筍炒咸菜怎么做】
文章插圖
- 豆皮怎么切菱形塊
- 兔子肝炒蒜苗的做法
- 做菜先放蒜還是出鍋的時候放 炒菜先放蒜還是后放蒜
- 咸菜綠的衣服怎么配顏色
- 西藍花炒胡蘿卜
- 蠔油炒生菜的做法簡單
- 菠菜炒粉條怎么做好吃竅門 素炒菠菜粉條的做法
- 煎炒實蛋的做法
- 小炒蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉用什么炒
- 豇豆炒肉絲的做法