【牛排做法竅門 牛排的做法竅門】

文章插圖
1、牛排表面抹上鹽，腌制30分鐘 。
2、鍋燒熱，放入黃油15克，融化 。
3、再加入大蒜，翻炒一下 。
4、放入腌好的牛排，大火煎20秒，然后翻面 。
5、煎至兩面微焦，總共煎5分鐘左右的時間 。
6、兩面煎好后，撒點胡椒粉，就好啦 。

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