生粉加牛奶可以做脆炸鮮奶 。
【生粉加了牛奶可以做什么吃的】原料：1斤鮮奶兌生粉2兩、糖1兩、雞蛋清6個、面粉1斤半、鹽、發酵粉1湯匙、油2斤 。
制作過程：
1、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中 ， 攪拌均勻；
2、將原料倒入鍋中 ， 煮沸后轉為文火 ， 慢慢翻炒至呈糊狀后鏟起放在盤內攤平晾涼 ， 然后放冰箱上格 ， 待冷卻變硬后取出切塊；
3、面粉加油3兩、水大半斤、鹽、發酵粉 ， 放在盆內拌勻 ， 調成炸牛奶用的脆漿；
4、鍋里放油 ， 燒熱至六成 ， 然后再將切好的冰奶糕放入面漿中滾上脆漿 ， 逐只放入油鍋 ， 炸至金黃色即可 。
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