1、把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入適量的燙水 。
2、把粉和成面團 , 把面團搓成長條,然后切成相同的小劑子 。
3、取一個小劑子搓圓,然后往中間開個洞 , 做成碗狀,然后在中間放上豆沙,再次搓圓 , 輕輕的在平臺上按扁 。
4、準備一個平底鍋 , 加一點點的油,把南瓜餅一個個的碼進去 , 用小火慢慢的烤 。
【烙南瓜餅的做法】5、等一邊泡起后再翻個身烤 烤到兩邊都金黃色了即可 。
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