1、材料：蘆蒿150克，金針菇250克 。
2、將蘆蒿洗凈切寸段，金針菇去根剝開洗凈，瀝干水分 。
【蘆蒿炒金針菇的做法】3、鍋內放少許油，油熱后先下蘆蒿翻炒幾下 ， 再下金針菇，加少許鹽和白糖，旺火急炒15秒（金針菇半熟狀）即可出鍋裝盆 。
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【蘆蒿炒金針菇的做法】3、鍋內放少許油，油熱后先下蘆蒿翻炒幾下 ， 再下金針菇，加少許鹽和白糖，旺火急炒15秒（金針菇半熟狀）即可出鍋裝盆 。