不想自己給自己找病，晚餐堅持“五不碰”定律( 二 ) _健康小知識

所以最好控制做飯的分量，不要總是吃剩菜。
4不吃辛辣食物
辛辣的食物，比如辣椒、花椒等在晚上食用，可能會刺激到腸胃，引起腹瀉、腹痛，如果本身就有腸胃疾病，吃辣更是會加重病癥。

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晚上吃得太辛辣，辛辣的感覺還會刺激到大腦，引起神經興奮，進而影響人的睡眠。
所以建議晚餐盡量清淡食物為主。
5飯后甜點
晚餐如果在外吃得太咸、太辣，就免不了想要吃點甜品，讓味蕾中和一下味道。

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這些高糖、高脂的甜品，攝入后會過度消耗礦物質和維生素，不僅導致營養不均衡，還容易加劇肥胖。
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想要吃得健康，晚餐堅持四個原則
晚餐要想吃得健康，除了要注意避免吃上述的幾類食物外，還要注意幾個原則：
1注意晚餐時間
晚餐的最佳時間在晚上六點到七點半，如果晚餐吃得太晚，在睡眠時間，胃部還要加班加點地消化食物，會加劇腸胃負擔，增加腸胃疾病風險。

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所以晚餐按時吃，不要吃夜宵，可以保護我們的腸胃不用超負荷工作。
2注意食量，七分飽即可
晚餐吃得太飽，也會加重腸胃負擔，所以吃七分飽最好，不僅可以保證充足的營養攝入。也會讓胃更輕松地完成食物消化任務。
3保證充足的營養
晚餐要吃好，并不是指吃“大魚大肉”而是指營養攝入要均衡。

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建議晚餐可以吃少量的水煮雞肉或魚肉，保證蛋白質攝入，多吃一些蔬菜水果，再加上拳頭大小分量的粗糧，就是一頓非常營養的晚餐。
4吃晚餐時要專心
現在不管是年輕人還是小朋友，總覺得吃飯時不看點電視節目，飯都不香了。

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如果吃飯時看節目，人會在不知不覺中攝入更多的食物。而且節目分心，會使吃飯時，對食物的咀嚼時間縮短，這也會增加胃的負擔。
不吃晚餐危害大，晚餐吃錯了對健康也有損害，因此，學會健康吃晚餐，既能滿足身體的需要，又不會增加身體的負擔。